快速烘焙西点3个月短期培训班_郑州欧米奇西点西餐学校官网

学习内容

基础类：法式长棍、各种基础面包以及基础饼干约15个品种
蛋糕类：贵妃蛋糕、萨哈蛋糕、绿茶豆沙戚风卷、提拉米苏、蒙布朗、坚果塔、等约45个品种
饼干类：手指饼干、南瓜子仁曲奇、蔓越莓饼干等约27个品种
起酥类：拿破仑、丹麦各式面包等约10个品种
面包类：欧法式硬包、日式吐司、台式花式面包等
奶油裱花：马卡龙、巧克力配件、糖片等
奶油裱花：贝壳边、波浪边、辫子边等约6种花边。常用花卉、韩式裱花整款蛋糕
韩式裱花：奶油霜制作、玫瑰、旋转玫瑰、五瓣花、小牡丹、非洲菊等十几款

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情景教学模式
互动式实操课程
告别传统课业负担
告别黑板课桌椅考试卷

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TEACHING WORKS
教学作品

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非同一般的体验无与伦比的惊艳

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Sunny

西点讲师
履历：
2005年-2006年任职于香港美心食品有限公司西饼烘焙部主管
2006年-2011年担任澳门丽晶集团马里奥饼店西饼部技术研发总监
2012年-2017年在江苏南通天使简约担任技术总监和从事工厂管理工作
荣誉：
2012年参加广东省裱花蛋糕创作比赛，获得一等奖
2016年参加广州琶洲烘焙展荣获 "创意杯"个人金奖
擅长：奶油、韩式裱花，西饼、甜品制作与研发
Aaron

西点讲师
履历：
2011-2013年任职于宁波远洲大酒店西点部
2013-2014年担任郑州皇冠假日酒店西点部主管
荣誉：
2013年参加“上海国际烘焙展”小组展
2015年获得南京市西点技能大赛一等奖
擅长：
西点甜点、冷冻甜点的创新制作。

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FACILITY EQUIPMENT
设施设备

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软实力让你感受得到

	郑州欧米奇西点西餐学校拥有遍布全国30个城市，500位就业指导老师为您贴心服务。		我们与全国数万家企业合作，优秀毕业生工作单位有星级酒店，大型西点连锁企业。

	学校致力打造校企合作“双赢”就业平台，为学子成功就业提供有力支持！		郑州欧米奇专为有创业需求的学子量身打造创业营销经典课程，培养你创业思维与方法。