随着国家对职业教育的重视，很多职业培训机构如雨后春笋般拔地而起。
对于实操型的西点技术，能否保障学员以实训为主的课程设置，能否保证“真材实料”的原料配备，是评价一所职业培训学校是否优越的关键。
1 实训教学
对于学技术而言，实操是最为重要的。实操设备好，才能熟练掌握每一个操作技巧。
郑州欧米奇使用国际进口专业设备，西点、西餐、咖啡和调酒的实训教室，直接模拟未来的工作场景。企业后厨、烘焙店式的实操课堂，让学生毕业后跳过适应期，直接上手操作。
2 真材实料
好枪手是用子弹喂出来的，好西点师是用原材料练出来的。
郑州欧米奇实操课堂上全部采用真材实料，让同学们用最好的材料练就真技术，手把手实操练习，保证学得会、学得精、学得快！
3 实操为主
摒弃传统的以书本为主的课堂，让学生们拥有更多的实操体验，多学多练，通过反复操作巩固技能学习。
4 师资保证
教师队伍的整体水平标志着一所学校的办学水平，学校现拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的专业教师队伍。与此同时，学校积极引进教学资源，定期聘请知酒店名厨、西点大师等开展进校园活动，传授经验，保证教学质量。
对于技能教育而言，只有这样真实的操作模拟、真实的原材配备、专业的教师团队，才能培养出合格的、适用于西点西餐用人标准的职业人才。
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