“心灵手巧、 帅气、热情开朗、热于助人、自然熟、人来疯、爱笑、年轻的阿姨、大方”，这些都是同学们对党旗的印象。来自信阳的她，从事餐厅管理工作。偶然的机会，让她萌生了希望可以通过美食与酒的结合，为餐厅带来更好业绩的想法。在通过与老板的沟通后，党旗毫不犹豫地选择了来郑州，来郑州欧米奇，学习调酒。她觉得作为新一线城市的郑州，除了繁华以外，更是引领着前沿的生活品质。在两个月的学习过程中，党旗体会最深的就是，上课要做笔记。准确到用量、方法、动作、装饰、杯子搭配等等细节。这一本本花了心思记录的上课笔记和课后整理出来的宝典，让她倍感骄傲。
普通的文字笔记，满足不了心思细腻的她。她将老师的作品拍下来，打印成小照片，贴在笔记本上。党旗说：“一开始，我只写了一本，发现不够，于是又重新将照片和文字搭配誊写了一本，这样就可以一目了然作品的具体制作方法和搭配，也会更加加深印象。”郑州欧米奇酒吧轻松愉快的上课氛围让党旗深深地喜欢上了这里。平时，老师和同学们的互动很多，上课时，将理论知识与互动实操相结合。在学校里学习了那么多专业的知识之后，党旗感叹道：“学校的教学真的很正规、很全面、很专业。”自己去感受外面酒吧的时候，看别人调酒，并不会像学校里这样真材实料，外面的实体店通常会忽视一些冰块、调法等细节，而学校教的则十分细致。
被问起考试时候的心情时，党旗很从容的说：“老师很看好我，我本来就心态比较好，所以一点也不紧张。”考前认真准备考试试题，从20款酒中随机抽取4款来考试，也是很有难度的。所以背配方和用量，成了最关键的考前准备。考试的时候，准确无误地将装饰等材料全面的准备好，这样可以避免手忙脚乱，充分展示出自己更好的水平。在考试结束之后，意味着党旗就要离开一起成长的同学和老师，离开郑州欧米奇。离别之际老师自然少不了要对党旗说几分期许：“希望你将来能称霸宝鸡酒吧，我们10年后再见！”
