创业学员| 服装行业转做烘焙，找到创业新生机！

是从什么时候起，身边的实体店更新频率日渐加快，王晓晓也不记得了，但作为服装从业者的她，是真切的意识到，大环境之下，服装行业已经不是最适合她的职业方向了。在经过深思

是从什么时候起，身边的实体店更新频率日渐加快，王晓晓也不记得了，但作为服装从业者的她，是真切的意识到，大环境之下，服装行业已经不是最适合她的职业方向了。

在经过深思熟虑之后，王晓晓毅然转行烘焙。
“民以食为天”，衣服可以不买新的，但饮食却是每日必不可少的。

在王晓晓看来，餐饮类别中，烘焙行业不仅发展前景广阔，工作环境也非常适合女孩子，于是萌生了开一家社区烘焙小店的想法。

多方考察和对比后，王晓晓选择了欧米奇，原因不仅是全国连锁的上市品牌欧米奇院校知名度很高，更是因为在对多院校的实地考察中，她发现欧米奇不仅设备高端，师资力量和教学质量也是肉眼可见的突出。

坚定选择勇敢向前

因为是社区店，王晓晓想把产品口味做好，品质做稳，将区域口碑打响。

“总感觉时间不够用，出品速度不过快，制作赶不上售卖的时间。”这些是王晓晓目前面临最大的问题，但她也深刻的明白，自己店铺名字里“手作”这两个字的含义，于是她每天都在店里勤奋练习。

她相信熟能生巧，相信只要勤加练习就能达成目的。就像在欧米奇学习时老师嘱咐的一样“要把产品做好，没有捷径，只有不断的练习练习，总结经验，改进不足，继续练习。”