大河网讯 新春开学季,最近前来报名咨询西点西餐培训的学生和家长络绎不绝。2月21日,记者在郑州欧米奇西点西餐学院招生咨询大厅看到,刚上班就聚满了前来报名的学生、家长身影。据一杨姓家长介绍,他们早晨六点就从南阳出发了。
“郑州欧米奇采取小班化教学模式,同一专业开设有多种不同时间的班型可供学员选择。同时,欧米奇的西点课堂均由理论知识和实践经验丰富的名师进行授课,在这里不但能够学到专业的西点技术,还能得到烘焙名师的指点。”郑州欧米奇西点西餐学院校长李超介绍,对于合格的毕业生,学校设立了创就业指导中心为学生提供与市场紧密结合的创就业服务。
业内有关机构调查,未来五年,整个社会的西点师需求量将达到200万人。中国烹饪协会也指出,“目前,我国在西点人才这一块缺口是相当的大,高级西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,特别是中西部这一块的发展空间相当的大,西点行业需要进入一个大的跨越。”
同时,随着中国的烘焙食品消费群体大众化的渗透及日常化,更多年轻人选择多学一门技能或者开店创业,提升自我竞争力。
该校创就业指导中心有关负责人表示,欧米奇学生毕业后可选择在星级餐厅、全国连锁西点烘焙企业、知名咖啡厅等工作。学校也会定期组织各类实习就业活动,举办多种形式的招聘会,为学生提供众多优秀的就职单位,并为创业人才提供支持,让学生成功创业。